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As festas estão chegando!

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Nesta época de festas, todo o esforço do ano para perder uns quilinhos pode ir por água abaixo. Para não exagerar nas tentações gastronômicas desta época e entrar em 2016 com a consciência pesada e uns quilinhos a mais, confira as 9 dicas que damos abaixo:

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Brindes nas Festas

Cuidado! O álcool, tem muitas calorias. Se a intenção é perder peso, as bebidas alcoólicas precisam ser bastante reduzidas (ou até cortadas) da dieta.

Cada grama de álcool tem sete calorias, enquanto um grama de proteínas ou de carboidratos tem quatro calorias. Além disso, o álcool contribui para o aumento da gordura visceral (abdominal). Veja abaixo quanto aquele drink pode pesar na sua dieta:

Bebidas Quantidade Calorias
Champagne 1 taça 125 ml 110
Cerveja 1 lata 356ml 153
Chopp 1 copo 300 ml 180
Cidra 1/2 copo 100 ml 50
Conhaque 1 dose 50 ml 125
Licor de café 1 dose 58 ml 189
Rum 1 copo de 50 ml 110
Saquê 1 cálice 35 ml 50
whisky 1 dose 40 ml 100
Vodka 1 dose 47 ml 109
Vinho tinto 1 taça 147ml 125
Vinho branco 1 taça 147ml 121
Gin 1 dose 47ml 124
Energético 1 lata 250ml 116
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Para começar a festa!

Até a ceia ser servida, muito cuidado com os petiscos servidos, para não começar com guloseimas calóricas e que, muitas vezes, acabam com o apetite. Aqui estão algumas sugestões mais saudáveis e menos calóricas, mas que não deixam de ser saborosas!

  • Palitos de pepino e cenoura, com molho de iogurte com hortelã para mergulhá-los

 

  • Cubos de queijo branco temperados com orégano
  • Enroladinho de peito de peru com palmito ou ricota temperada com azeitona

  • Bruscheta substituindo o pão por berinjela ou abobrinha

  • Espeto de tomate-cereja, mussarela de búfala, manjericão e azeitona

  • Batatas cozidas com tomate seco e manjericão

  • Canapé de pepino com ricota temperada ou cream cheese com tomate cereja

  • E para finalizar espetinhos de frutas

 

Para beber: suco de frutas diversos, água de coco, suchás, chás diversos, café, etc.

E boas festas, um ótimo 2016 !!!!

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Cestinha de maçã

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Ingredientes

  • 4 unidades de maçã vermelha
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo
  • 2 colheres de sopa de uva passa
  • 1 colher de sobremesa de amido de milho
  • 2 colheres de sopa de nozes picadas
  • 1 colher de chá rasa de canela em pó
  • 2 cravos da índia
  • 50g de queijo cottage

Modo de preparo

  1. Corte a tampa da maçã e retire o miolo da parte maior com cuidado para não furar. Pique a maçã retirada.
  2. Em uma panela coloque a polpa da maçã que foi retirada, um pouco de suco de limão, o açúcar mascavo, a uva passa, o cravo e a canela. Deixe cozinhar até a maçã ficar macia.
  3. Acrescente o amido de milho para engrossar o caldo que formou. Cozinhe mais um pouco.
  4. Misture o queijo cottage e recheie as maçãs.
  5. Decore com anis estrelado.

 

Valor total 784kcal
Por porção 196 kcal

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