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Abobrinha grelhada

Ingredientes

2 unidades medias de abobrinha
2 unidades de tomate não muito maduro
Azeite
Alecrim a gosto
Sal a gosto

 Modo de preparo

Corte as abobrinhas e os tomates em rodelas.
Unte com azeite uma frigideira com antiaderente e coloque as rodelas de abobrinhas deixando dourar dos dois lados, depois faça o mesmo processo com o tomate, tomando cuidado para não cozinha-lo muito.
Arrume em uma travessa intercalando as rodelas de abobrinha e tomate, regue com azeite, sal e alecrim.

 

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