Ingredientes
- 20 morangos
- 1 pote de iogurte natural desnatado
- 1 pacote de gelatina incolor sem sabor
- 2 claras batidas em neve
Modo de preparo
- Hidratar a gelatina com 5 colheres de água fria. Em seguida dissolver em banho-maria. Reserve.
- Bater no liquidificador os morangos, o iogurte, a gelatina dissolvida. Juntar as claras em neve mexendo delicadamente. A adição de açúcar é opcional. Colocar o mousse em taças e levar á geladeira por 2 horas.
- Decorá-las com morangos no momento de servir.