Grau de dificuldade: Fácil
Tempo de Preparo: 30 minutos
Rendimento: 2 porções
Calorias: 145 Kcal/porção
INGREDIENTES:
- 01 xícara de chá de leite desnatado
- 01 colher de sopa de farinha de trigo (20grs)
- 01 ovo
- 02 colheres de sopa de queijo cottage (50grs)
- 01 colher de chá de margarina
- 01 colher de sopa de cebola ralada
- 01 colher de café de fermento
MODO DE PREPARO:
- Em uma panela coloque a margarina, a cebola para dourar, em seguida coloque a farinha dissolvida no leite.
- Deixe engrossar, retire do fogo acrescente a gema, mexa e acrescente o queijo cottage leve ao fogo por alguns minutos.
- Reserve.
- Bata a clara em neve, misture na massa do suflê unte a forma com manteiga e leve ao forno por 15 minutos.
- Sirva quente.