Ingredientes
2 unidades medias de abobrinha
2 unidades de tomate não muito maduro
Azeite
Alecrim a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
Corte as abobrinhas e os tomates em rodelas.
Unte com azeite uma frigideira com antiaderente e coloque as rodelas de abobrinhas deixando dourar dos dois lados, depois faça o mesmo processo com o tomate, tomando cuidado para não cozinha-lo muito.
Arrume em uma travessa intercalando as rodelas de abobrinha e tomate, regue com azeite, sal e alecrim.