Ingredientes e Modo de Preparo
Deixar 1 copo de arroz cru de molho em 1 copo de água, de um dia para o outro.
Obs: não utilizar o arroz parboilizado ou integral.
Bater no liquidificador, retirar e reservar.
Colocar no liquidificador:
2 ovos
3/4 xícara de óleo
1 xícara de açúcar refinado
½ xícara de açúcar mascavo
Bater e depois voltar a mistura de arroz para liquidificador, bater mais um pouco.
Acrescentar sem bater:
50g de coco ralado
1 colher de sopa de fermento em pó.
2 colheres de sopa de castanha do pará picada
2 colheres de sopa de nozes
2 colheres de sopa de uva passa
1 colher de essência panetone
