Torta de mousse de maracujá
adminINGREDIENTES Base 3 colheres (sopa) de margarina cremosa sem sal 1 colher (sopa) de adoçante dietético em pó, próprio para forno e fogão 1 colher (café) de essência de baunilha 1/2 xícara (chá) de farinha de …
Nhoque de mandioca com ragu de carne
adminINGREDIENTES 600g de mandioca cozida espremida 1 ovo 1 colher (sopa) de queijo ralado Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada ralada a gosto 3 colheres (sopa) de farinha de trigo ou mix de farinhas sem glúten* Molho: 1 …
Peixe na folha de couve com cuscuz marroquino
adminINGREDIENTES Peixe 6 filés de peixe (Saint Peter ou pescada) 6 folhas grandes de couve manteiga 3 colheres de sopa de coentro picado 3 colheres de sopa de salsinha picada Suco de 2 limões Pitada de …
Nhoque de banana da terra com carne seca e couve
adminINGREDIENTES Carne seca: 500g de carne seca 1 cebola média 1 dente de alho 1/2 xícara de chá de coentro ou cheiro verde Couve: 1 maço de couve 2 dentes de alho picado Sal Azeite Banana da terra: …
Bolo de laranja com casca
adminO aproveitamento integral de alimentos pode aumentar a densidade nutritiva das preparações alimentares, como no caso da casca da laranja que contem elevado teor de polifenóis, além de deixar essa receita rica em fibras. INGREDIENTES 2 laranjas …
Pão de Mandioca
adminINGREDIENTES 600 gramas mandioca cozida e amassada 4 ovos 2 colheres (chá) sal 6 colheres (sopa) azeite 2 colheres (sopa) vinagre de maçã 2 xícaras (chá) farinha de arroz 2 xícaras (chá) polvilho doce 6 …
Panetone sem glúten e sem leite
adminINGREDIENTES 1/4 xícara de chá polvilho doce 1/4 xícara de chá polvilho azedo 1/2 xícara de chá fécula de batata 1 colher café goma xantana 120 g batata doce cozida 1/2 xícara chá açúcar demerara …
Mousse de Morango
adminIngredientes 20 morangos 1 pote de iogurte natural desnatado 1 pacote de gelatina incolor sem sabor 2 claras batidas em neve Modo de preparo Hidratar a gelatina com 5 colheres de água fria. Em …
Creme de abacaxi
adminIngredientes 1 abacaxi grande (descascado e cortado em cubos) 2 potes de iogurte natural desnatado 1 xícara (chá) de leite de coco (ou outro leite vegetal) 2 colheres (sopa) de amido de milho 1 pacote …
